稲荷家 / 越谷
あまり人に教えたくない店というのは、こういう店のことを言うんだろうな。
僕は旨いラーメンと鰻には目がない。
先週の土曜日、カミさんが友人と、知り合いの鰻屋さんに行くというので、急きょ参加した。
場所は越谷。
駅から10分ちょい歩いたところに、ともすれば通り過ぎてしまうような静かな佇まいの店がある。
その名は稲荷家。
ご主人が職人肌な方で、先に電話してお願いしておかないと、旨い鰻にありつけないのだそうだ。
店は昭和的なレトロ風で、その佇まいを拝見しただけで、期待が高まる。
少し大人数で行ったので、2階の座敷に通していただき、一杯やりながら鰻を待つ。
んで、出てきたのがこれっ!
携帯写メで撮ったのだが、艶や質感が伝わらないのが残念だ。
鰻はふっくらして柔らかく、美味。
タレはしつこくなく、かつ奥深い。
いやはや・・・、近く(っても車で行く距離だけど)にこんな店があったとは。
わざわざ浅草に行かなくても、全然価値ありだな。
キモもぷりぷりで最高。

穴場です。
教えたくないけど、地図も貼っておこう。
稲荷家 (懐石・会席料理 / 越谷、北越谷)
★★★★☆ 4.5


